Zdrowe odżywianie – dlaczego jest takie istotne?

W dzisiejszym zabieganym świecie troska o zdrową dietę często pozostaje na dalszym planie. Jednak to, co spożywamy, ma ogromny wpływ na nasze zdrowie, samopoczucie i jakość życia. Właściwa dieta dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych, pomaga w utrzymaniu prawidłowej wagi oraz chroni przed wieloma chorobami w tym miażdżycą, cukrzycą czy nadciśnieniem.

Dlaczego warto skorzystać z pomocy dietetyka?

Niestety wielu z nas boryka się z problemami związanymi z nawykami żywieniowymi, a czasem również z konkretnymi schorzeniami, które wymagają specjalistycznej opieki żywieniowej. W takich sytuacjach warto skonsultować się z doświadczonym dietetykiem. Szczecin to miasto, w którym znajdziemy wielu wykwalifikowanych specjalistów w dziedzinie dietetyki.

DietDoctor – Twoje źródło wsparcia dietetycznego

Jednak znalezienie odpowiedniego dietetyka może być wyzwaniem, zwłaszcza w obliczu naszego coraz bardziej zabieganego stylu życia. Na szczęście istnieje rozwiązanie, które pozwala nam znaleźć i skonsultować się z dietetykiem w wygodny sposób – platforma DietDoctor.

Platforma DietDoctor to innowacyjne narzędzie, które łączy osoby poszukujące pomocy dietetycznej z wykwalifikowanymi specjalistami od żywienia. Niezależnie od tego, czy mieszkasz w Szczecinie, czy gdziekolwiek indziej, możesz skorzystać z usług dietetyków dostępnych na tej platformie.

Korzyści korzystania z DietDoctor:

Wybór dietetyka: Platforma umożliwia przeglądanie profili różnych dietetyków, co pozwala znaleźć specjalistę, który najlepiej odpowiada Twoim potrzebom i preferencjom.

Konsultacje online: Dzięki DietDoctor możesz umówić się na konsultację online, co jest niezwykle wygodne i oszczędza czas.

Konsultacje stacjonarne: Jeśli wolisz, możesz wybrać się na wizytę do gabinetu dietetyka w Szczecinie lub innym miejscu, w którym specjalista pracuje.

Indywidualne podejście: Dietetycy dostępni na platformie DietDoctor pracują z pacjentami indywidualnie, dostosowując plany żywieniowe do ich potrzeb i celów.

Wsparcie online: Dodatkowo, platforma oferuje wiele cennych treści i materiałów edukacyjnych dotyczących zdrowego odżywiania.

Podsumowanie

Zdrowa dieta to klucz do zdrowego życia, ale nie zawsze jest łatwo znaleźć odpowiedniego dietetyka, szczególnie w dużych miastach jak Szczecin. Dlatego warto skorzystać z platformy DietDoctor, która umożliwia łatwy dostęp do wykwalifikowanych specjalistów od żywienia zarówno online, jak i stacjonarnie. Dzięki tej platformie mieszkańcy Szczecina i nie tylko mogą cieszyć się zdrowszym stylem życia i lepszym samopoczuciem.

Zadbaj o swoje zdrowie i nawyki żywieniowe – skorzystaj z pomocy dietetyka dostępnego na DietDoctor już dziś!

Dieta bezglutenowa: na czym polega?

Dieta bezglutenowa to – jak sama nazwa wskazuje – dieta, z której wyłącza się gluten. Znajduje się on głównie w zbożach (zwłaszcza pszenicy i życie) i w rzeczywistości jest mieszaniną białek gluteliny i gliadyny. Osoby uczulone na gluten powinny także uważać na owies; ze względu na możliwe zanieczyszczenia tego zboża alergicy powinny spożywać wyłącznie taki owies, który jest oznaczony jako bezglutenowy. Dieta bezglutenowa powinna być stosowana głównie przez osoby, które chorują na celiakię; to choroba układu pokarmowego związana z błędną reakcją organizmu (choroba autoimmunologiczna). Ma ona podłoże genetyczne; w przypadku celiakii spożywanie glutenu wiąże się z zaburzeniem wchłaniania składników odżywczych ze zjadanego pożywienia. Uwaga – celiakia nie jest tym samym co uczulenie na gluten; to choroba, a nie zwykła alergia.

Jak rozpocząć dietę bezglutenową? Czego unikać?

Osoby uczulone na gluten lub chore na celiakię powinny udać się do lekarza – dietę najlepiej konsultować ze specjalistą, który zleci dodatkową diagnostykę i zanalizuje wyniki badań. Dieta bezglutenowa opiera się głównie na świeżych produktach, przede wszystkim – na owocach i warzywach. Bardzo ważne jest regularne spożywanie posiłków, najlepiej co ok. 3 godziny, przy czym ostatni posiłek powinien być spożyty nie później niż 2-3 h przed snem. Oprócz owoców i warzyw warto włączyć do swojej diety kasze (bezglutenowe), jajka oraz mięso. Lepiej unikać z kolei wędlin, parówek, nabiału i lodów. Konieczne jest zrezygnowanie m.in. z większości rodzajów pieczywa i piwa. Warto uważać na produkty przetworzone – mogą zawierać gluten, nawet jeśli nie wynika to bezpośrednio z rodzaju produktu. Z tego względu konieczne jest uważne czytanie etykiet umieszczonych na opakowaniach.

Wszyscy chyba wiemy, co robić: trzeba prowadzić zdrowy tryb życia. Przez zdrowy tryb życia rozumiemy postępowanie według poniższych zasad:

1. Unikanie szkodliwych używek, czyli alkoholu i palenia tytoniu.
2. Umiarkowana praca, unikanie ciągłego przepracowania, wysypianie się, czas na codzienny wypoczynek, cotygodniowa przerwa od pracy oraz przeznaczanie czasu na wakacje.
3. Sposób postępowania, podejmowania decyzji w codziennym życiu pozwalający unikać stresujących, nerwowych sytuacji.
4. Znajdowanie czasu na rozrywki, spotkania towarzyskie, rozwijanie zainteresowań i czas na przyjemności.
5. Właściwa higiena, obserwowanie swojego ciała, zalecane badania profilaktyczne.
6. Uprawianie sportu, spacery na świeżym powietrzu, zdrowy wysiłek fizyczny dwa razy w tygodniu.
7. Właściwa, zdrowa dieta.

Zwykle znamy te zalecenia, wiemy również, że nie jest łatwo według nich postępować. Najprostszy do spełnienia jest postulat pierwszy, ale nie dla tej mniejszości z nas, która popadła w nałogi. Zapewne jednak każdy zna osoby „mocne” w piciu i paleniu, które pozbyły się uzależnienia, zatem dla nałogowców jest zawsze nadzieja.

Gdy nie popadło się w nałóg, ograniczenie spożycia alkoholu nie stanowi problemu. Należy pamiętać, że alkohol jest dla ludzi, lecz alkoholizm nie.

Ci, którzy nie potrafią rzucić palenia, obecnym czasie mogą przerzucić się na papierosy elektroniczne. Odzyskają kondycję, węch, unikną zagrożenia rakiem. Nadal wprawdzie będą uzależnieni od nikotyny, która w większej dawce jest zabójcza, ale w ilości przyjmowanej z e-papierosów nie zabija.

Nikotyna nie powoduje raka. W tradycyjnym papierosie obok niej znajduje się 4000 innych substancji, z których 40 ma udowodnione działanie rakotwórcze.

Postulat unikania przepracowania i przemęczenia niełatwo spełnić, bo nie zawsze mamy wpływ na to, ile pracujemy. Musimy wykazać się w pracy, musimy się realizować i musimy zdobyć środki na wakacje, rozrywki i dobre spokojne życie. Tyle rzeczy chcemy mieć! Bardzo dobrze, tylko szkodzi nam to, że chcemy wszystko od razu. Tak więc postulat jest trudny, bo musimy unikać przemęczenia, a jednocześnie ciężko pracować, aby uniknąć stresu związanego z brakiem pieniędzy.

Postulat trzeci też nie łatwy, bo nie wszystko zależy od naszego postępowania, część ciosów przychodzi z zewnątrz, nie my je wywołujemy, ale musimy umieć tak je przyjmować, aby nie wywołały nadmiernego stresu.

Czwarty postulat wydaje się łatwiejszy do spełnienia, gdy dobrze zarabiamy, bo wtedy łatwiej o przyjaciół i rozrywki, ale przecież są rzeczy, które lubimy robić, które relaksują, a nie trzeba za nie płacić. Nie każde hobby wymaga dużych pieniędzy.

Postulat piąty wydaje się oczywisty i większość ludzi mylnie zakłada, że jest on przez nich spełniony. A przecież każdy utracony ząb to wynik naszego zaniedbania (pomijam tutaj urazy). Nie zwróciliśmy uwagi na mały ubytek, odwlekaliśmy wizytę u dentysty i już nic nie dało się zrobić. A poważne sprawy? Jako społeczeństwo mamy bardzo duży problem z wczesnym wykrywaniem nowotworów. Jak siebie obserwujemy, że nic nie widzimy? A jak często, gdy coś jest nie tak, czekamy, aż samo przejdzie? Ile ludzie wyhodowali sobie strasznych guzów? A co robimy, gdy tracimy kondycję, mamy zadyszki, ciągły kaszel? Jak długo czekamy, aż samo przejdzie?

więcej cennych informacji w książce Roberta Jarząbkiewicza:

[buybox-widget category=”book” ean=”9788381191739″]

Wakacje to nie tylko czas wyczekiwanego odpoczynku, ale także niekiedy bardzo długich podróży. Gdy jesteśmy ograniczeni miejscem, warto wcześniej zadbać o zdrowy prowiant na drogę.Kiedy urlop zbliża się wielkimi krokami, myślimy o miejscach, które odwiedzimy, a często też o jedzeniu, jakie będziemy smakować. Niekiedy w pierwszej chwili mamy na myśli fast-foody bądź grill w nierozerwalnym pakiecie z zimnym piwem. Tymczasem, wakacje wcale nie muszą być okresem przerywania naszej zdrowej diety.

Zdrowe jedzenie podobnie jak przyswajanie dużej ilości wody mineralnej pozwala na utrzymanie wysokiego poziomu energii oraz wspiera pracę mięśni. Zestaw takiego jedzenia powinien obowiązkowo znaleźć się w każdym samochodzie, obok apteczki oraz zestawu niezbędnych narzędzi.

Działaj schematycznie, nie spontanicznie

Wszystko najlepiej rozpocząć od rozsądnego planowania. Dzień przed podróżą, w przerwach między pakowaniem, można przygotowywać posiłki, które w razie utrzymania ich temperatury przewozi się w specjalnie do tego przeznaczonych pojemnikach. Dodatkowo, warto zadbać o odpowiednią porcję warzyw, jak choćby obieraną marchewkę czy plastry ogórka. Niezbędne są też owoce, których różnorodność akurat o tej porze roku jest największa. Możemy też mieć ochotę na zdrowe przekąski pozbawione konserwantów, do których zalicza się m.in. słomka ptysiowa marki Brześć, ale też migdały czy suszone owoce.

W tym miejscu znów można wrócić do kwestii rozsądnego planowania. Nie zostawiajmy przygotowania posiłków na ostatnią chwilę przed odjazdem, bo robienie tego w pośpiechu nie jest wskazane. Znamy swój organizm na tyle, że wiemy o której godzinie robimy się głodni i kiedy spożywamy kolejne posiłki. W czasie podróży tego się trzymajmy, nie traktujmy odżywiania jako chwilowo mało ważnego. Przerwa na jedzenie pozwala nam rozprostować kości, zrelaksować się, usiąść w parku bądź nad rzeką i rozkoszować się krajobrazem, którego nie doświadczamy na co dzień.

Nie zapominaj o napojach

Ważnym elementem są różnego rodzaju płyny, bez których w upalne dni bardzo trudno się obejść. Woda to składnik, który jest potrzebny praktycznie do wszystkich funkcji organizmu, oczyszcza go z toksyn i pomaga ograniczać uczucie głodu. Gdy nie wyobrażamy sobie dnia bez kawy czy herbaty, przygotujmy je w domu w termosie – będą dokładnie takie, jakie lubimy najbardziej, z odpowiednią ilością cukru itp. Automaty przy drodze serwują nam napoje często z większą dawką kofeiny, będące mniej aromatyczne od tych przez nas przygotowanych.

,,Najpopularniejszym „wspomagaczem” kierowców jest niewątpliwie kawa, ale swój organizm można postawić na nogi także w mniej szkodliwy, a przy okazji smaczny sposób. Jednym z nich jest pełnowartościowe śniadanie, w skład którego wchodzą pełnoziarnisty chleb, płatki owsiane, jogurt bądź jajka. Z kolei owoce jedzone na pusty żołądek sprawiają, że glukoza trafia do krwiobiegu szybciej” – radzi Arkadiusz Drążek, dyrektor handlowy ZPC Brześć, producenta przekąsek i smakołyków.

Alternatywa dla fast-foodów

Przydatna w czasie długiej podróży jest przenośna lodówka, w której można schować nie tylko wodę, ale też mięso, owoce, jogurty czy mleko. Cenną wskazówką dla kierowców jest skupienie się tylko i wyłącznie na trasie i nie zwracanie uwagi na billboardy ulokowane przy drodze, zachęcające do odwiedzenia lokalu z fast-foodem, który znajduje się nieopodal. Nie jest to proste, aczkolwiek można to potraktować jako ćwiczenie silnej woli.

Co jednak, kiedy w pośpiechu szykowania się do podróży kompletnie zapomnieliśmy o przygotowaniu zdrowego prowiantu? Nie pozostaje nic innego jak zjeść coś po drodze, ale i tutaj nie trzeba się ograniczać tylko do barów szybkiej obsługi. Przy większych trasach, na poboczu stoją zbieracze leśnych owoców, zaś zdrową żywność można kupić też w każdym warzywniaku.

Wystarczy tylko odrobina wyobraźni i postępowanie wbrew schematom, a w końcu nic tak nie poprawia nastroju jak dobre i zdrowe jedzenie, także w czasie podróży.

___

„Brześć” Sp.J. ZPC – Rodzinna firma istniejąca od 1984 roku. Brześć specjalizuje się w tradycyjnych, opartych na domowych recepturach wyrobów cukierniczych. Produkty Brześcia są sprzedawane poprzez przedstawicieli i dystrybutorów na terenie całej Polski.