Aby dieta była skuteczna i waga utrzymywała się na odpowiednim poziomie, konieczne jest oczyszczanie przewodu pokarmowego z toksycznych resztek i bakterii. W jelitach człowieka znajduje się co najmniej 1800 rodzajów i do 36 tys. gatunków mikroorganizmów (L.R.Ley i in., 2005, S.R.Gill i in., 2006), które w sposób bezpośredni wpływają na przyswajanie pożywienia i regulacje procesów pobierania i utylizacji energii.
Większość z nich jest naszymi obrońcami, bez których człowiek nie przeżyłby nawet kilku tygodni. Stwierdzono, że fizjologiczna flora bakteryjna hamuje rozwój gronkowców, salmonelli, escherichii coli i beztlenowców (np. – clostridium difficile). Bakterie przewodu pokarmowego wspomagają przyswajanie aminokwasów, wapnia, żelaza, miedzi, selenu, magnezu. Syntetyzują witaminy z grupy B, C, K, kwas foliowy, biotynę, niacynę, kwas pantotenowy.
Jednak dość często u człowieka obserwuje się zakłócenie równowagi między fizjologiczną a patologiczną mikroflorą. Liczba chorobotwórczych bakterii szybko rośnie – rozwija się tak zwana “dysbakterioza”. Przyczyną jest zła dieta, niewydolne trawienie oraz zaleganie resztek jedzenia w jelitach.
Trucizny powstające w jelitach zakłócają pracę wątroby i nerek, powodują stan zapalny żołądka, jelit, woreczka żółciowego, wątroby.
Upośledzeniu ulega wchłanianie substancji odżywczych. Możliwe są krwawienia (niedobór witaminy K), zaburzenia widzenia (witamina A), obrzęki (niedobór białek w osoczu krwi), osteoporoza (witamina D i wapno), zaburzenia czucia i pieczenie w stopach (witaminy grupy B).
Częstymi komplikacjami dysbakteriozy są alergia, astma, łuszczyca, cukrzyca, choroby serca, naczyń, stawów.
Przed rozpoczęciem kuracji odchudzającej oczyszczamy jelita według jednego z podanych niżej wariantów.
Po oczyszczeniu jelit, możesz rozpocząć dietę oczyszczającą, lub dietę odchudzającą wahadłową.
Do walki z niepożądanymi bakteriami regularnie spożywamy produkty z fitoncydami, soki, przetwory mleczne, bakterie, esencje grzyba herbacianego, stosujemy hydrokolonoterapię oraz lewatywę.
Więcej o poruszonym temacie w książce 20 kroków do zdrowia – dr med. Andrzej Kondratyuk
[buybox-widget category=”book” ean=”9788379002412″]
]]>To najważniejsze i najbardziej prestiżowe zmagania kulinarne profesjonalistów w kraju, które m.in. dają prawo do tytułu Najlepsi z Najlepszych. O zwycięstwie zadecydowało dobrze wykorzystane 75 minut, podczas których obaj kucharze dowiedli swojego kunsztu kulinarnego, znajomości technik kulinarnych oraz kreatywności. – „Przygotowaliśmy polędwiczki cielęce suwi podane z kremowym jajkiem przepiórczym połączonym z truflami. Do tego zrobiliśmy sos z borówkami na fondzie cielęcym, kremowe purée z salsefią oraz ragu z grasicy cielęcej z kasztanami. Do całości podaliśmy smażony jarmuż” – powiedział Przemysław Gryz.
Na spróbowanie finałowego dania trzeba będzie jednak poczekać, bowiem restauracja Art Dèco, którą reprezentowali zwycięzcy rozpocznie swoją działalność wraz z otwarciem pięciogwiazdkowego Hotelu SPA Dr Irena Eris Polanica-Zdrój, co będzie miało miejsce w drugiej połowie grudnia tego roku. Polanicki hotel jest trzecim tworzącym grupę Hotele SPA Dr Irena Eris. Znajdzie się w nim 85 pokoi i apartamentów, Centrum SPA z basenami, jacuzzi
i kompleksem saun. A także Kosmetyczny Instytut z bogatym programem zabiegów pielęgnacyjnych i odnową biologiczną oraz restauracja Art Dèco i kawiarnia Cafè Tomik, które będą dostępne także dla gości z zewnątrz. To będzie pierwszy tak luksusowy obiekt w Kotlinie Kłodzkiej.
„Nowe pozycje w menu zostały zaprojektowane w odpowiedzi na potrzeby naszych Gości, zwłaszcza żeńskiej części. W lecie, zamawiając posiłek w restauracji, kobiety oczekują lekkich i niskokalorycznych dań z dużą ilością świeżych, sezonowych warzyw i owoców. Mając to na uwadze wprowadziliśmy cztery nowe sałatki z różnorodnymi składnikami, spośród których Panie na pewno wybiorą coś dla siebie.” – mówi Aleksander Pałka, Senior Brand Manager Pizza Hut.
Typowo włoska Sałatka Parma to uczta dla Pań lubiących dania, których podstawa to świeże liście szpinaku oraz rukola. Dodatkowo, w sałatce znajdziemy włoską szynkę, pastę z pomidorów oraz płatki parmezanu. Całość podana jest z dodatkiem kremu balsamicznego.
Sałatka Nicea czerpie z kolei z tradycji francuskiej. W jej skład wchodzi tuńczyk, jajko, świeże ogórki i pomidory, papryka oraz oliwki. To wszystko podane na bazie sałaty, z dodatkiem sosu dijon.
Styl kolejnej sałatki nawiązuje do tradycji greckiej, w jej skład wchodzą bowiem takie składniki jak ser feta, czarne i zielone oliwki, pomidory oraz żółta i czerwona papryka. Żeby jeszcze bardziej podkreślić smak tej ostatniej, kucharze Pizza Hut przez kilkanaście minut zapiekają ją w piecu. Całość stanowi ciekawą propozycję dania głównego w wyjątkowo lekkim wydaniu.
Sałatka Salmone to propozycja, która z pewnością spotka się z uznaniem wielbicieli łososia. W jej skład wchodzą dodatkowo sałata, zielone i czarne oliwki, papryka, pomidor oraz kiełki rzodkiewki. Całość polana jest sosem miodowo-musztardowym i pokropiona cytryną.
Wszystkie sałatki z nowej oferty dostępne są w wyjątkowo korzystnych cenach od 14,90 zł do 21,90 zł.
„Wybierając dania do letniego menu, nie zapomnieliśmy także o wielbicielach naszego dania flagowego, czyli pizzy. Gościom Pizza Hut proponujemy cztery pizze na nowym bardzo cienkim cieście Tuscani z dodatkiem lekkostrawnych składników, w tym także świeżych warzyw.” – dodaje Aleksander Pałka.
Najbardziej kolorową spośród nowych smaków pizzy jest niewątpliwie Pizza Prosciutto e Ruccola, w skład której wchodzą szynka włoska, pomidorki koktajlowe, parmezan a także świeże liście rukoli, ulubionego dodatku wszystkich pań. Best Ever Margherita oraz Capriciosa to propozycje świetnie znane Gościom Pizza Hut, jednak w tym sezonie ich skład został wzbogacony o świeże warzywa oraz zioła. Z kolei Pizza Pollo con Fungi to pozycja właściwa dla amatorów połączenia marynowanego kurczaka, pieczarek oraz sosu na bazie pesto.
Nowe pizze na cieście Tuscani są dostępne w cenie 20,90 zł.
Do wszystkich nowych pozycji zaprojektowanych z myślą o lecie bardzo lubiane przez Gości Pizza Hut lemoniady oraz herbaty mrożone. W tym sezonie dostępne będą nowe smaki obydwu napojów: odświeżająca herbata z imbirem, truskawkowa oraz o smaku marakuji a także dwie oryginalne lemoniady: ogórkowa i grejpfrutowa.
„Jestem przekonany, że ze względu na liczne pomysłowe urozmaicenia w naszym menu, wprowadzone z myślą o potrzebach kulinarnych kobiet, tego lata Pizza Hut stanie się miejscem chętnie wybieranym na spotkania w gronie koleżanek i bliskich przyjaciółek.” – dodał Aleksander Pałka
Ofertę „Nowe, lekkie menu” od 3 lipca wspiera kampania outdoorowa a od 16 lipca również internetowa. Autorem plakatów oraz materiałów POS jest agencja Red8 Communications Group. Za zakup i planowanie mediów odpowiada agencja OMD Media Directions. Działania PR prowadzone są przez agencję Solski Burson-Marsteller.
Oferta „Nowe, lekkie menu” obowiązuje do 3 września.
Pizza Hut to największa na świecie sieć restauracji typu Casual Dining serwująca pizzę, obok szerokiego wachlarza innych dań, głównie kuchni śródziemnomorskiej. Powstała w 1958 roku w Kansas, w Stanach Zjednoczonych, obecnie, poprzez sieć 11 000 restauracji, obejmuje swym zasięgiem 100 krajów, zatrudniając ponad 300 000 osób. W Polsce restauracje Pizza Hut obecne są ponad 18 lat. Dziś zarówno ciekawe, urozmaicone menu restauracji, jak i ich wnętrza, tworzone są ze szczególną starannością i smakiem. To restauracje na każdy dzień i każdą okazję, których goście mogą liczyć na przyjazną atmosferę – doskonałe zarówno na nieformalne spotkanie przy kawie, biznesowy lunch, czy kolację w gronie przyjaciół.
Więcej informacji można znaleźć na stronie: www.pizzahut.pl
FanPage na portalu Facebook: http://www.facebook.com/pizzahutpolska
Kuchnia francuska formowała się i zmieniała na przestrzeni wieków. Powstała w wyniku pracy najlepszych kucharzy, którzy ściągani nad Sekwanę przez kolejnych władców latami doskonalili swój kunszt. Dlatego Francja uznawana jest za ojczyznę mistrzów kuchni, których nazwiska na stałe zapisały się w kulinarnej historii świata. Od XX wieku przeszła gruntowne zmiany i do dziś charakteryzuje się prostotą oraz wyjątkowymi walorami smakowymi i zdrowotnymi.
Dania francuskie są niezwykle popularne na całym świecie. W menu nie brakuje ryb i owoców morza. Każda potrawa zawiera dużo warzyw, między innymi pomidorów, bakłażanów, szparagów, karczochów oraz sałat. Poza tym Francuzi uwielbiają zioła. Dodają je niemal do każdej potrawy, a te z Prowansji, południowego zakątka Francji, znane są na całym świecie.
Bogactwo smaków, przywiązanie do tradycji oraz celebrowanie posiłków sprawiają, że Francuzi znani są z nienagannej figury. Jedzą bez pośpiechu, często, ale małe porcje, kierując się zasadą śniadanie jedz jak żebrak, obiad jak książę, a kolację jak król.Mieszkańcy Francji znani są także znietypowego podejścia do odżywania, czego przykładem jest np. dieta dr Dukana, która uznawana jest za dietę cud. Z doświadczeń Francuzów chętnie korzystają gwiazdy na całym świecie, m.in. Jennifer Lopez, Kate Middleton, czy Gisele Bündchen.
We Francji jedzenie jest elementem kultury. „Chyba w żadnym kraju na świecie sztuka kulinarna nie jest tak ściśle związana z kulturą narodu. Umiłowanie dobrego jedzenia jest tu powszechne. Francuzi uwielbiają dyskutować na tematy kulinarne. Odznaczają się wyjątkowo wyrafinowanym gustem i celebrują każdy posiłek. Mieszkańcy Francji mają zdrowe podejście do odżywiania i dostosowują do jedzenia plan swojego dnia” – mówi Katarzyna Rówienicz, managerka restauracji Pari Pari.
Dziś cały świat uczy się od Francuzów. Dzięki możliwościom, które mamy jest to niezwykle proste. Nie trzeba przemierzać tysiąca kilometrów, żeby zjeść bretońskie naleśniki i skosztować wykwintnego wina. Swoje kulinarne serce ma także Warszawa. Tutaj znajduje się Pari Pari – restauracja urządzona w stylu francuskiej brasserie – gwarantująca ucztę zarówno dla oczu jak i podniebienia. Lokal wprowadzi gości w klimat Paryża lat 20., który miesza się ze współczesnością. Tam poznamy smaki, którymi rozkoszują się mieszkańcy wielu zakątków kraju znad Sekwany.
Lokalizacja:
Restauracja Pari Pari, www.paripari.pl
● ul. Nowogrodzka 31 (obok hotelu Novotel)
]]>