Żelazo w organizmie – dlaczego tak potrzebne?

Mimo zapotrzebowania na żelazo, organizm ludzki nie jest go w stanie samodzielnie produkować, co za tym idzie – dostarcza się go z zewnątrz. Jest ono przechowywane zarówno w hemoglobinie, jak i szpiku kostnym. Występuje również w mięśniach oraz enzymach tkankowych, dlatego tak ważne jest dostarczanie odpowiednich porcji tego pierwiastka każdego dnia. Osoby zmagające się z wszelkiego rodzaju chorobami są w stanie wzmocnić system odpornościowy, dzięki regularnemu spożywaniu żelaza.

Jak objawiają się niedobory żelaza?

W pierwszej fazie braku żelaza pojawiają się zawroty głowy, a krew jest zbyt szybko pompowana w sercu. Kiedy zlekceważy się pierwsze skutki uboczne prawdopodobnie wystąpi stan chorobowy określany mianem anemii, który należy leczyć zarówno przy pomocy diety, jak i odpowiednich suplementów. Żelazo zostaje wydalane z organizmu razem z krwią, dlatego intensywnie miesiączkujące kobiety powinny mieć to na uwadze. W ciąży także należy zwiększyć przyjmowanie omawianego pierwiastka.

Zbyt dużo żelaza też niedobrze?

Niewystarczająca ilość żelaza nie wpływa dobrze na organizm, jednakże jego zbyt duże ilości także nie są wskazane. Żelazo występuje w zbyt dużej ilości, kiedy jego wchłanianie z przewodu pokarmowego jest zbyt intensywne. W sytuacji nadmiaru pierwiastka pojawią się zaparcia oraz wzdęcia, marskość wątroby, cukrzyca i inne dolegliwości.

Żelazo – w jakich produktach jest go najwięcej?

Kiedy pragnie się uzupełnić żelazo należy spożyć przede wszystkim posiłek składający się z mięsa. Największe ilości występują w podrobach, głównie wątrobie oraz nerkach. Alternatywą dla osób niespożywających mięsa są orzechy, nasiona, ziarna oraz produkty zbożowe. Znikome ilości występują również w nabiale, mleku, a także wybranych warzywach i owocach.

Na zakończenie należy zdawać sobie sprawę, że żelazo ma dwie postaci, jedna z nich określana jest mianem hemowe, a druga niehemowe. Pierwszy rodzaj jest zdecydowanie lepiej przyswajany przez organizm i chodzi o produkty pochodzenia zwierzęcego.

Komu szkodzi gluten?

Gluten szkodzi osobom cierpiącym na celiakię, czyli nietolerancję glutenu. Aby zdiagnozować celiakię należy wykonać testy na nietolerancje pokarmowe. Choroba ta ma różne postacie, najczęściej pozostaje nierozpoznana, gdyż nie daje żadnych objawów. Jednak jeśli jest w postaci jawnej, objawy tej choroby to: bóle i wzdęcia brzucha, biegunki, chudnięcie, zaburzenia rozwoju u dzieci, niski wzrost, depresja. W postaci skąpo objawowej mamy do czynienia z niedokrwistością z niedoboru żelaza, podwyższonym poziomem cholesterolu. Poza tym pojawiają się afty i wrzodziejące zapalenia jamy ustnej i wiele innych objawów.

Alergia na gluten jest bardzo częsta u dzieci pomiędzy 3 a 5 rokiem życia, lecz występuje również u dorosłych. Objawami alergii na gluten są wymioty, biegunka, atopowe zapalenie skóry, pokrzywka skórna, wodnisty katar. Objawy pojawiają się zazwyczaj po upływie kilku minut po spożyciu produktu. Dieta bezglutenowa jest stosowana w leczeniu różnych chorób, należą do nich: depresja, schizofrenia, autyzm, grzybica jelit, choroba zapalna jelit, choroba Hashimoto.

Zarzuty pod adresem glutenu.

1. Gluten a wysoki indeks glikemiczny.- Nie tylko gluten ma wysoki indeks glikemiczny, mają go również takie produkty jak: arbuz, płatki kukurydziane, ryż.
2. Pszenica zawiera kwas fitynowy, który zakwasza organizm. – Nie tylko pszenica go zawiera, a przyjmowanie kwasu fitynowego z pożywieniem w małych ilościach nie szkodzi. Aby się przed nim uchronić warto wybrać chleb na zakwasie.
3. Tycie i problemy z chudnięciem. To nie sama pszenica nie pozwala chudnąć, ale jej nadmiar. U wielu ludzi mąka pszenna znajduje się w każdym posiłku.
4. Pszenica ma działanie uzależniające i łagodzące ból. Zawiera bowiem prekursory peptydów opioidowych, które działają uzależniająco, lecz występują one również w mleku i szpinaku. U zdrowych osób nie powinien się problem.

Zatem w normalnych warunkach, zdrowa osoba nie musi za wszelką cenę unikać glutenu. Jeśli test na nietolerancję pokarmową nie wykazał uczulenia na gluten, jedzmy go, ale z umiarem.

Czytaj – http://www.poradniki24h.pl/863/cichy-zabojca-kosci-osteoporoza/ – Osteoporoza cichy zabójca kości.

Gdy nasz organizm jest zakwaszony, jesteśmy narażeni na szybszy rozwój komórek rakowych, zaburzenia snu, częstsze infekcje, ataki „wilczego” głodu. Zakwaszenie powoduje także zwiększone wypadanie włosów. Nasze paznokcie stają się bardziej kruche i łamliwe, a skóra – mocno sucha.

Zobacz – badanie pH moczu – sprawdź czy masz zakwaszenie organizmu – na stronie – informacje

[dropshadowbox align=”none” effect=”lifted-bottom-left” width=”auto” height=”” background_color=”#ffffff” border_width=”1″ border_color=”#dddddd” ]U ludzi z zakwaszonym organizmem stwierdzono także zmniejszoną wydolność ruchową, pogorszenie się samopoczucia, obniżenie popędu płciowego, niezdrowy przyrost wagi oraz osłabienie bariery immunologicznej.
Schorzenia najczęściej wywołują nieprawidłowa dieta, niealkaliczna woda, siedzący tryb życia lub uwarunkowania genetyczne.[/dropshadowbox]

Zakwaszenie organizmu możesz podejrzewać, jeśli:

1) Często boli Cię głowa;
2) Skarżysz się na rozdrażnienie i wahania nastrojów;
3) Masz ciemne „podkówki” pod oczami;
4) Brakuje Ci energii, jesteś zmęczony/a;
5) Męczy Cię zgaga;
6) Twoja skóra jest zwiotczała, mało jędrna, pojawił się cellulit;
7) Przybierasz na wadze (nawet pomimo stosowania diety czy treningów);
8) Masz problemy z koncentracją;
9) Masz zaparcia;
10) Często skarżysz się na różne infekcje;
11) Bolą Cię mięśnie, kości, kręgosłup;
12) Stan twojej cery się pogorszył – pojawiły się wypryski;
13) Masz problemy z pamięcią;
14) Twoje włosy zmatowiały, zaczęły wypadać;
15) Masz słabe paznokcie;
16) Zauważyłeś/aś u siebie spadek odporności;
17) Wciąż czujesz się senny/a, nawet pomimo wielogodzinnego odpoczynku.

Im więcej zauważyłeś objawów, tym większe jest zakwaszenie Twojego organizmu.

Dla poprawnego funkcjonowania naszego organizmu najważniejsze jest pH krwi, które musi być utrzymywane w zakresie 7,35 – 7,45. Nawet niewielki odchylenie od tych wartości powoduje poważne problemy zdrowotne. Spadek wartości pH do 6, 95 może doprowadzić do śpiączki oraz stanowić realne zagrożenie dla życia ludzkiego.

[dropshadowbox align=”left” effect=”lifted-bottom-left” width=”auto” height=”” background_color=”#c8f7a4″ border_width=”1″ border_color=”#dddddd” ]„Niech pożywienie będzie lekarstwem.” (Hipokrates, lekarz grecki, jeden z najwybitniejszych prekursorów współczesnej medycyny)[/dropshadowbox]

Poradnik „Jak dbać o swoje zdrowie” wyjaśnia, czym jest zakwaszenie organizmu, jakie są jego przyczyny i objawy, które produkty zakwaszają organizm oraz co jeść i pić, by nie dopuścić do zakwaszenia organizmu. Sama wiedza o szkodach związanych z zakwaszeniem organizmu nie poprawi stanu naszego zdrowia.

Do kupienia na stronie – http://www.ebooki123.pl/jak-dbac-o-swoje-zdrowie_p730

WIEDZA MUSI BYĆ PRZEŁOŻONA NA DZIAŁANIE.

[buybox-widget category=”book” ean=”9788381190534″]

Zadbaj o swoje zdrowie poznaj porady na temat zdrowia i wiele innych – http://www.poradniki24h.pl/temat/zdrowie/ – skorzystaj z informacji.