Fantazyjnie udekorowane ciastka kruche mogą stać się nietuzinkową ozdobą świątecznej choinki, albo własnoręcznie wykonanym słodkim prezentem dla najbliższych. To jedne z najprostszych domowych wypieków, od których warto zacząć kulinarną przygodę. Wystarczy sięgnąć po sprawdzone składniki i dobry przepis, by zapewnić sobie kulinarny sukces. Warto podjąć wyzwanie!
Tajemnicą ciasta kruchego jest mocno schłodzony tłuszcz dobrej jakości i odpowiednie proporcje poszczególnych składników. Mąki musi być dwa razy więcej niż tłuszczu. Zatem, odważając na przykład 300 gramów mąki, przygotuj 150 gramów tłuszczu. W cieście kruchym doskonale sprawdza się pełnotłusta (80% tłuszczu) margaryna, taka jak Palma, ponieważ właśnie dzięki niej ciasto zyskuje kruchość i lekkość.
Składniki na ciasteczka należy posiekać nożem i szybko zagnieść, aby ciepło dłoni nie rozgrzało i nie roztopiło margaryny. Ciasto wyrabiane zbyt długo będzie twarde. Gotowe należy włożyć do lodówki na minimum 30 minut. Potem trzeba już tylko rozwałkować ciasto, foremką lub szklanką wykroić dowolne kształty i… upiec ciasteczka na złoty kolor. Prawda, że to bardzo proste?
Kruche ciasteczka
Składniki:
15 dag margaryny Palma
30 dag mąki pszennej
5 dag cukru pudru
szczypta soli
3 łyżki śmietany
1 żółtko
ozdoby spożywcze np. lukier, owoce kandyzowane, dżem do przekładania, czekolada, cukier puder
dodatkowo: foremki do wykrawania ciastek
Przygotowanie:
Mąkę posiekaj ze schłodzoną margaryną, dodaj cukier, sól, śmietanę, żółtko i szybko zagnieć ciasto. Uformuj kulę, zawiń w folię i włóż do lodówki (nie do zamrażalnika) na 2 godziny. Schłodzone ciasto rozwałkuj i za pomocą foremek wytnij kształty. Ciastka ułóż na blaszce. Piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C przez około 15 minut. Po wystygnięciu ciasteczka udekoruj według upodobania.
]]>Pod hasłem Upiekłam domowe ciasto Spółka Bielmar konsekwentnie prowadzi wizerunkową komunikację margaryny Palma z Murzynkiem od 2011 roku. W kreacjach reklamowych kampanii w okresie przedświątecznym dominują tradycyjne ciasta wielkanocne: mazurek, baba i sernik. Margaryna z silną rekomendacją do ciast i deserów, doskonale wpisuje się w trend pieczenia od podstaw i kontekst polskiej tradycji kulinarnej.
Emisje billboardów sponsorskich zaplanowano w TVP, TVN, Polsacie oraz stacjach tematycznych, między innymi, w paśmie śniadaniowym, przed wybranymi serialami, programami kulinarnymi i prognozą pogody. Dodatkowo, 15-sekundowe spoty pojawią się na platformie ipla.tv.
Emisje spotów reklamowych przed wszystkimi seansami filmowymi w kinach sieci Helios w całej Polsce potrwają do 10 kwietnia br.
W Warszawie, Krakowie i Poznaniu komunikacja jest prowadzona na formatach reklamy zewnętrznej – billboardach i citylightach. W prasie zaplanowano wizerunkowe reklamy w tytułach kobiecych i kulinarnych wydawnictw: Bauer, Edipresse, Burda oraz Phoenix Press. Dodatkowe wsparcie prosprzedażowe zapewnią emisje w magazynach branżowych oraz działania w punktach handlowych.
Kreację i produkcję wszystkich materiałów do kampanii – spotów telewizyjnych oraz grafik reklamowych powierzono agencji Innovations Crazy Mouse. Media do kampanii zakupił Innovations Media. Działania PR realizuje Kolterman Media Communications.
Czas trwania: marzec – kwiecień 2014 r.
Klient: Zakłady Tłuszczowe „Bielmar”
Produkt: margaryna Palma z Murzynkiem
Rodzaj kampanii: wizerunkowa
Hasło kampanii: Lubię domowe ciasto
Media: telewizja, outdoor, prasa, kina
Kreacja: Innovations Crazy Mouse
Dom mediowy: Innovations Media
PR: Kolterman Media Communications
]]>