Nagroda GRAND AWARD – TRZY WIDELCE to największe wyróżnienie w konkursie Poland 100 Best Restaurants Awards 2014.  Spośród 712 restauracji zakwalifikowanych do finału, tylko 29 otrzymało to szczególne wyróżnienie, w tym Restauracja Szósty Zmysł z Hotelu SPA Dr Irena Eris Krynica Zdrój (z szefem kuchni Januszem Myjakiem)  i Restauracja Romantyczna z Hotelu SPA Dr Irena Eris Wzgórza Dylewskie (z szefem kuchni Bartoszem Budnikiem).

Najlepszą restauracją w Polsce w tym roku okazała się restauracja Belvedere w Królewskich Łazienkach w Warszawie, zastępując na najwyższym podium ubiegłorocznego zwycięzcę – Restaurację Romantyczną z Hotelu SPA Dr Irena Eris Wzgórza Dylewskie. Romantyczna jest pierwszą w Polsce restauracją, która otrzymała (już w 2006 roku) rekomendację Slow Food Polska. Chociaż jest położona poza wielką metropolią ma grono stałych wielbicieli, którzy ją regularnie odwiedzają przy każdej zmianie karty menu, ściśle związanego sezonowością produktów. Wizyta w restauracji jest za każdym razem okazją do kulinarnych przeżyć związanych z odkrywaniem porywających smaków, tekstur czy zapachów, a także wizualną ucztą dla wzroku.

To najważniejsze i najbardziej prestiżowe zmagania kulinarne profesjonalistów w kraju, które m.in. dają prawo do tytułu Najlepsi z Najlepszych. O zwycięstwie zadecydowało dobrze wykorzystane 75 minut, podczas których obaj kucharze dowiedli swojego kunsztu kulinarnego, znajomości technik kulinarnych oraz kreatywności. – „Przygotowaliśmy polędwiczki cielęce suwi podane z kremowym jajkiem przepiórczym połączonym z truflami. Do tego zrobiliśmy sos z borówkami na fondzie cielęcym, kremowe purée z salsefią oraz ragu z grasicy cielęcej z kasztanami. Do całości podaliśmy smażony jarmuż” – powiedział Przemysław Gryz.

Na spróbowanie finałowego dania trzeba będzie jednak poczekać, bowiem restauracja Art Dèco, którą reprezentowali zwycięzcy rozpocznie swoją działalność wraz z otwarciem pięciogwiazdkowego Hotelu SPA Dr Irena Eris Polanica-Zdrój, co będzie miało miejsce w drugiej połowie grudnia tego roku. Polanicki hotel jest trzecim tworzącym grupę Hotele SPA Dr Irena Eris. Znajdzie się w nim 85 pokoi i apartamentów, Centrum SPA z basenami, jacuzzi
i kompleksem saun. A także Kosmetyczny Instytut z bogatym programem zabiegów pielęgnacyjnych i odnową biologiczną oraz restauracja Art Dèco i kawiarnia Cafè Tomik, które będą dostępne także dla gości z zewnątrz. To będzie pierwszy tak luksusowy obiekt w Kotlinie Kłodzkiej.

Hotele SPA Dr Irena Eris uruchomiły nową stronę internetową, z  trzecim już hotelem, powstającym w Polanicy-Zdroju i z bezpośrednim serwisem rezerwacyjnym.

Hotele SPA Dr Irena Eris to innowacyjne obiekty, stale dopasowujące się do zmieniających się potrzeb i trendów na rynku. Latem zaprezentowały nową odsłonę strony internetowej, która zmieniła się nie tylko wizualnie, ukazując hotele i otoczenie poprzez przepiękne zdjęcia, ale zyskała też nowy układ w związku z dołączeniem do grupy trzeciego Hotelu SPA Dr Irena Eris Polanica Zdrój.

Nowoczesny i efektowny design, zaawansowana funkcjonalność i czytelny panel umożliwiający intuicyjne nawigowanie, to nie jedyne atuty strony. Witrynę skonstruowano w tzw. pełnej reponsywności, czyli takiej technologii, która automatycznie dostosowuje stronę do wszelkich możliwych ekranów urządzeń stacjonarnych i przenośnych, łącznie ze smartfonami.Na uwagę zasługuje również możliwość wygodnego nawigowania po stronie za pomocą interfejsu dotykowego (np. na tablecie) dzięki dużym przyciskom.

– Poza walorami estetycznymi to już nie jest strona internetowa hotelu z wbudowanym system rezerwacyjnym, lecz to jest strona rezerwacyjna hotelu, która pod względem zaawansowania technologicznego przebija większość sklepów internetowych, pozostając przy tym przyjemnie prosta dla gości – wyjaśnia twórca strony Profitroom.

Na stronie głównej każdego hotelu jest dostępny przycisk „REZERWUJ ON-LINE” umożliwiający sprawdzenie dostępności pokoi i bezpośrednie przejście do rezerwacji pobytów. Szczególną uwagę zwrócono na funkcje sprzedażowe nowego projektu, wprowadzając zupełnie nowe widoki przeglądania i filtrowania ofert oraz rezerwacji poszczególnych pakietów. Wszystko to z myślą o możliwie prostym i efektywnym mechanizmie rezerwacyjnym, który prowadzi użytkownika w trzech prostych krokach do finalnej ceny pakietu wraz z rabatami.Poza tym strona zachęca do obejrzenia galerii zdjęć oraz filmu. Hotele z uwagi na ogromne zaangażowane w promowanie regionu i znajdujące się w otoczeniu osobliwości turystyczne, wprowadziły na stronie interesujące opisy i zdjęcia najciekawszych atrakcji w okolicy.

Jeszcze w tym roku grupa hotelowa powiększy się o trzeci obiekt położony w samym sercu przepięknej Polanicy-Zdroju. Pięciogwiazdkowy hotel usytuowany w bezpośrednim sąsiedztwie Parku Zdrojowego  zapewnia wyjątkowe warunki do wypoczynku, jak i korzystania z dobrodziejstw oraz atrakcji dolnośląskiego kurortu. To pierwszy tak ekskluzywny obiekt spa w Polanicy-Zdroju i całej Kotlinie Kłodzkiej, który spełni wysokie oczekiwania turystów, kuracjuszy, jak i biznesmenów.

Od połowy grudnia tego roku będzie czekało na gości 85 luksusowo urządzonych pokoi i apartamentów, nowoczesne Centrum SPA (z basenami, jacuzzi i kompleksem saun) oraz strefą fitness i studio cardio. Istotą miejsca jest Kosmetyczny Instytut Dr Irena Eris z szeroką gamą zabiegów pielęgnacyjnych, masaży i medycyny estetycznej, które będą dostępne również dla gości z zewnątrz.  Dla gości biznesowych przewidziano strefę konferencyjną, z usług której będzie mogło skorzystać nawet 200 osób.

http://www.DrIrenaErisSpa.com.