Każdy producent ekspresów ciśnieniowych do kawy zaleca regularne odkamienianie swoich sprzętów. Dlaczego jest to tak ważne?
Kamień odkłada się w ekspresie na skutek kontaktu z wodą. Gdy jest ona twarda, tworzy się szybciej niż wtedy, gdy jest miękka.
Gdy w przewodach wewnętrznych i pojemniku na wodę w ekspresie będzie dużo kamienia, może to skutkować większym ryzykiem usterek, ale również pogarsza smak kawy, który nie jest już tak bogaty.
Dokładne informacje o tym, jak odkamienić ekspres do kawy, można znaleźć w instrukcji obsługi urządzenia dostarczonej przez producenta.
Odkamienianie w nowoczesnych ekspresach polega na zastosowaniu dedykowanych środków czyszczących do ekspresu oraz na uruchomieniu programu do odkamieniania. Wiele ekspresów przypomina użytkownikom o tym, że konieczne jest wykonanie odkamieniania, na przykład przez powiadomienie na wyświetlaczu.
Odkamienianie ekspresu warto również połączyć z jego wyczyszczeniem, czyli umyciem pojemników, tacki, zewnętrznej obudowy urządzenia. Należy też pamiętać o regularnym czyszczeniu systemu mlecznego.
W sprzedaży można znaleźć różne rodzaje produktów do czyszczenia ekspresów. Czym odkamienić ekspres do kawy?
Najlepiej skorzystać z polecanych przez producenta preparatów, na przykład w formie wygodnych w użyciu tabletek lub płynów. Środek dodaje się do pojemnika w ekspresie i uruchamia program.
Najlepiej zrezygnować z produktów jak kwasek cytrynowy albo ocet, ponieważ mogą one negatywnie wpływać na smak naparów.
O tym, jak często odkamieniać ekspres, będzie decydować głównie liczba przyrządzonych w nim naparów. Zwykle zaleca się, żeby robić to co 200-300 zaparzonych kaw.
Zawsze warto sprawdzić instrukcję obsługi ekspresu, aby uzyskać szczegółowe informacje dotyczące odkamieniania. O konieczności przeprowadzenia odkamieniania może również informować ekspres, który automatycznie liczy liczbę przyrządzonych napojów. Pamiętaj również, że odkamienianie ekspresu to ważny element jego konserwacji, ponieważ kamień wapniowy może zatkać elementy ekspresu i zmniejszyć jego wydajność.